Tryffeltårta
sockerkaka, vaniljkräm, tryffelgrädde, chokladspån och kakao.

Gräddtårta
sockerkaka, hallonsylt, krämgrädde, grädde, hallon och gelé.

Elsatårta
mandelmarängbotten, mockagrädde, grädde och rostad mandel.

Prinsesstårta
sockerkaka, vaniljkräm, grädde och marsipan.

Schwarzwaldtårta
chokladstruken mandelmarängbotten, grädde, chokladdekor.

Delsbotårta
sockerkaka, krämgrädde, hallonsylt, glasyr och rostad mandel.

Hjortrondröm
sockerkaka, pistagegrädde, hjortrongrädde, hjortronsylt, chokladströssel, gelé och grädde.

Blåbärsdröm
sockerkaka, vaniljkräm, blåbärsgrädde, blåbär, gelé, grädde och rostad mandel.

Hälsingetårta
sockerkaka, lingongrädde, maräng, marsipan, grädde och rostad mandel.

Hallondröm
sockerkaka, vaniljkräm, hallonmousse, hallonpuré, grädde, rostad mandel och gelé.

Mariatårta
sockerkaka, vaniljkräm, grädde, hallonpuré och marsipan.

Sommartårta
sockerkaka, chokladkräm, jordgubbsmousse, marsipan, jordgubbar och gelé.

Frukttårta
Görs med olika frukt beroende på säsong.
sockerkaka, vaniljkräm och gelé.

Spencertårta
mandelmassbotten, grädde, smörkräm och rostad mandel.

Jordgubbsmoussetårta
sockerkaka, jordgubbssylt, jordgubbsmousse, jordgubbsgelé och chokladdekor.

Hannatårta
sockerkaka, citronkräm, jordgubbsmousse, jordgubbsgelé och rostad mandel.